Женщины:

Людмила Артемьева — актриса
Ирина Безрукова — актриса
Ольга Боброва — журналист, обозреватель “Новой газеты”
Анна Богалий-Титовец — спортсменка, биатлонистка, двукратная олимпийская чемпионка в эстафете (2006, 2010), трёхкратная чемпионка мира в эстафетах
Анна Большова — актриса
Юлия Бордовских — телеведущая
Ольга Будина — актриса
Лайма Вайкуле — певица
Валерия — певица
Юлия Варенцова — тележурналист, НТВ “Профессия-репортёр”
Татьяна Васильева — актриса
Лариса Вербицкая — телеведущая
Наталия Ветлицкая — певица
Екатерина Волкова — актриса, телеведущая
Инна Гомес — актриса, модель
Елка — певица
Татьяна Зыкина — рок-певица, веган
Елена Камбурова — певица, актриса, руководитель Театра Музыки и Поэзии
Дина Корзун — актриса
Клара Новикова — актриса, юморист
Ирена Понарошку (Ирина Филиппова) — телеведущая, виджей телеканала MTV
Оксана Пушкина — телеведущая, автор и ведущая программы “Женский взгляд”, НТВ
Юлия Снигирь — актриса (“Обитаемый остров”, “В лесах и на горах”, “Небо в огне”, “Доктор Тырса”), модель, телеведущая (“Теория относительности”, СТС; “Ключ от дома”, 5 канал)
Сати Спивакова — телеведущая
Светлана Тома — актриса
Маша Цигаль — дизайнер моды
Ольга Шелест — телерадиоведущая (“Муз-ТВ”, MTV, НТВ, радио Маяк, РТР), актриса, веган
Вера Шиманская — спортсменка, двухкратная чемпионка мира, Олимпийская чемпионка 2000 г., двухкратная чемпионка Европы 2001 г. по художественной гимнастике,
Умка (Анна Герасимова) — рок-музыкант, певица, поэтесса, лидер группы “Умка и Броневик”, филолог, специалист по обэриутам, литературовед, литературный переводчик


Мужчины
:
Андрей Бартенев — художник, график, дизайнер, модельер, автор известных перформансов
Борис Бурдаев — солист группы “Братья Грим”
Александр Васильев — солист группы “Сплин”
Геннадий Ветров — артист эстрады
Сева Гаккель (Всеволод Гаккель) — рок-музыкант, виолончелист “Аквариума”, ведущий популярного подкаста seva.podfm.ru (см. интервью с Мариной Алби)
Рустам Гельманов — вице-чемпион мира-2009 по боулдерингу (скалолазанию), 4-кратный победитель и призер этапов Кубка мира. Единственный в России спортсмен, имеющий в своем активе маршрут 9А
Григорий Гладков — кантри певец, композитор, автор и исполнитель песен (автор знаменитой песни к мульфильму “Пластилиновая ворона”)
Николай Дроздов — телеведущий, биолог
Михаил Задорнов — писатель-сатирик, драматург
Валерий Золотухин — актер
Федор Конюхов — яхтсмен-одиночка, великий русский путешественник, неоднократно совершал экстремальные кругосветные мореплавания, веган
Стас Намин — музыкант, продюсер, художественный руководитель театра
Александр Невзоров — журналист, телеведущий
Сева Новгородцев — легендарный радиоведущий Би-би-си, музыкант, Великобритания
Николай Носков — музыкант, певец, композитор (соло, ранее солист групп: “Москва”, “Аракс”, “Парк Горького”/“Gorky Park”, “Николай”)
Рашид Нургалиев — экс-министр МВД России
Алексей МС Павлов — музыкант (Звуки Му; группа MD&C Pavlov), основатель российской школы соул— и фанк—музыки)
Виктор Пелевин — писатель
Сергей Рогожин — актер, певец (соло, ранее “АукцЫон”, “Охота романтических Их”, “Форум”)
Шура БИ-2 — рок-музыкант, гитарист, композитор, основатель группы БИ-2
Александр Шульгин — композитор, автор песен, продюсер, (“Мумий Тролль”, “МЕЧТАТЬ”, “Иванушки Интернэшнл”, Валерия, Олег Митяев, Дмитрий Маликов, Олег Газманов)

Мировые знаменитости-веганы:

Брайан Адамс — канадский рок-музыкант, гитарист, композитор, певец
Памела Андерсон — актриса
Эрика Баду — певица
Андре Бенджамин (Андре 3000) — группа Outkast
Пол Беттани — актер
Питер Богданович — режиссер
Алек Болдуин — актер
Кароль Буке — актриса, Франция
Илона Гонсовская — художник
Ури Геллер (Uri Geller) (20 декабря 1946, Тель-Авив)— иллюзионист мистификатор, экстрасенс, ясновидящий, веган, Великобритания. (Стал известным после трюка со сгибанием металлических ложек и с остановкой механических часов на лондонской башне Биг-Бен.)
Эмили Дешанель — актриса, певица, США
Эллен Дидженерес — актриса, телеведущая
Бенджамин Зефаниа — британский драматург, поэт и музыкант
Салли Истол — спортсменка, марафон
Том Йорк — группа Radiohead
Билл Клинтон — 42-й Президент США
Челси Клинтон — детский кардиолог, дочь Билла и Хиллари Клинтон
Энтони Кидис — лидер рок-группы Red Hot Chili Peppers
Стив Килби — поэт, солист The Church
Пол Маккартни — певец, композитор, поэт, создатель легендарной группы “BEATLES”
Стелла Маккартни — дизайнер моды, веган
Крис Мартин — солист группы Coldplay
Моби — певец, композитор
Моррисси (Стивен Патрик Моррисси) — певец, поэт, музыкант, основатель рок-группы The Smiths, автор знаменитой композиции “Мясо — это убийство” / “Meat Is Murder”)
Дейв Наварро — гитарист, Jane’s Addiction, Red Hot Chili Peppers, The Pan Channel, сейчас играет в группе Camp Freddy
Мартина Навратилова — величайшая теннисистка всех времен
Шинейд О’Коннор — певица
Оззи Осборн — певец, музыкант, один из основателей группы Black Sabbath
Фиона Оукс — неоднократный победитель в марафонах, детский писательница, бригадир пожарной команды, содержит приют для сельхозживотных, приз Веганские достижения 2004 года
Пинк — певица, музыкант
Брэд Питт — актер, продюсер
Принс — певец, композитор
Натали Портман — актриса
Мишель Пфайффер — актриса
Rise Against — рок-группа — все веганы
Ник Роудс — клавишник, основатель Duran Duran
Майк Тайсон — легендарный боксёр, абсолютный чемпион мира в супертяжёлой весовой категории
Шанья Твейн — певица

Для справки

Вегетарианец — человек, не употребляющий плоти животных. Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев.

Веган — последователь строгого вегетарианства, который отказываются от использования всех продуктов животного происхождения как в питании (молоко животных, яйца), так и в быту (мех, кожа и т. п.).